故事

相传，东汉大将军马援在南方作战时，因山林湿热蒸郁、瘴气流行，马援便和士兵们经常食用薏苡仁，食后战士们不仅感觉身体很轻且还能战胜瘴疟之气。

后来马援在凯旋归来时，装了一车薏苡仁回来，作为种子以引种栽培。却不料此举被一些居心叵测之人所用，反诬他搜刮了民间的大量珠宝。

为了证明自己的清白，马援气愤地当众将这一车薏苡仁倒入了漓江，谣言顿时不攻自破。

当地人民热爱这位廉洁奉公的将领，便将漓江边的山取名为“伏波山”，而这薏苡仁也有了“薏珠子”的美称。

性味归经

薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。

功效

薏苡仁具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。

利湿

薏苡仁有利水祛湿的作用，用于水肿，小便不利，足膝肿痛，湿脚气。

舒筋止痛

薏苡仁还有舒筋、利关节及缓解痹痛的作用。用于风湿痹痛，筋急拘挛、肢体不能屈伸等症。

健脾胃

薏苡仁有健脾除湿的功效。用于脾虚腹泻人群效果显著。

排脓

薏苡仁不但能利湿，并有清热排脓的效果。常用于肺痈（肺脓肿）、肺痈已溃、吐大量脓血者，有帮助排脓的作用；除此之外，还常用于急性阑尾炎、阑尾炎化脓穿孔形成脓肿多日不愈者。

食用禁忌

1.便秘者少食或者不食。

2.孕妇慎食，薏苡有收缩子宫的功能，防止流产。

3.薏苡仁有利水之功，故有遗尿症者少食或不食。

4.形体瘦弱，阴虚体质者不宜多食和常食，因薏苡仁甘淡渗剂，单独食用可竭阴耗液，多食可导致阴液耗损，形体瘦弱者常肾阴不足，食用薏苡仁可躁动浮火，出现阴虚火旺症状。