古时有个至孝的女孩儿名叫酸枣，为了治好母亲的失眠，经常上山采药，并时常砍两大捆树枝拿回家当柴烧，火中突然发出“噼啪”的声音，随后飘出清异的果香。

酸枣的母亲吃了这些异香扑鼻的果仁，终于把多年的失眠症彻底好了。感念酸枣孝心的乡亲们便用她的名字，将这果形如枣、酸味特浓的果树命名为酸枣。

生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。

性味归经

药食同源中药材酸枣仁味甘、酸，性平。归肝、胆、心经。

功效

药食同源中药材酸枣仁具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效。

1.预防失眠

酸枣仁中含有酸枣仁皂苷和黄酮类化合物，这些物质都能直接作用于人类的神经，具有明显的催眠和镇静作用，它能提高人类中枢神经功能，快速进入睡眠状态，对慢性失眠有特别好的辅助作用。

2.补充营养

酸枣仁富含丰富的植物蛋白和多种矿物质以及微量的生物碱和氨基酸，它们能促进身体代谢，提高身体多器官功能，对维持人体健康有很大的好处。

3.抗炎抗病毒

提高免疫力酸枣仁中含有丰富维生素，这些物质能增强人体的抗氧化能力，提高人体内巨噬细胞的活性，增强巨噬细胞的吞噬功能，从而提高人体自身抗炎抗病毒能力，此外它还能调节人体免疫系统功能从而提高人体自身免疫力。

4.预防更年期综合症

中医典籍《神农本草经》中记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。它能有效防止女性卵巢和子宫功能减退，调节女性心情稳定情绪，对更年期综合症，有特别好的预防作用。

使用禁忌

《本草经集注》：“恶防己。”酸枣仁与防己药性相反，不可共同使用。

《本草经疏》：“凡肝、胆、脾三经有实邪热者勿用，以其收敛故也。”肝、胆、脾经有实邪郁火禁用。

《得配本草》：“肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。”肝火旺、肝郁失眠者禁用。

《本草求真》：“性多润，滑泄最忌。”大便稀、大便不成形者谨慎使用，需遵医嘱服用。