“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”，这是诗圣杜甫赞美黄精的诗句，那么我们先来认识一下这个得到大诗人盛赞的黄精到底有何神奇之处。

《日华子本草》说，黄精补五劳七伤。凡百病最后没有不伤到脾胃的，所以治虚劳也得从脾肾培养起来。你瞧先天之本肾，后天之本脾胃，黄精都照顾到了，这药厉不厉害。

黄精既是药材又是食品，属药食同源之品。

性味归经

性甘，平。归脾、肺、肾经。

功效主治

药食同源中药材黄精具有补气养阴，健脾，润肺、益肾之功效。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，干食少，肺虛燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

1.补脾益气

九和饮配料中的黄精是一种能补脾益气的中药材，对气虚体质人群导致的中气下陷和体倦乏力以及脾胃虚弱，脾气虚或脾阴不足等多种不良症状，都有一定调理作用。

2.补肾养精

黄精具有补肾养精的作用，对肾虚，精弱，腰酸，须发早白等症状有很好的疗效。

3.滋肾润肺

黄精有滋肾润肺的功效，主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

4.抗氧化

黄精这种中药材中含有一些氨基酸和多种微量元素，而且它抗氧化物质的含量比较高，人们食用这种中药材以后能增强身体的抗氧化能力，它能延缓人体衰老，又能预防人体细胞癌变。

5.提高心脏功能

食用黄精后，人体可吸收丰富的多糖和一些氨基酸，它们能直接作用于人类的心脏，营养心肌，提高心肌收缩功能，可以防止心脏功能减退。

平时经常服用能保护心脏防止心脏病变，患有心脏病的人群，适量吃一些黄精类产品，对病情恢复大有好处。

使用注意

有痰湿痞满气滞的人群要避免吃黄精，也就是说痰湿体质、气郁体质人群不能单独使用黄精。

湿热体质的人容易出现口渴、尿黄、口干舌燥等湿热症状，此时使用黄精可能会加重湿热的症状。因此，湿热体质者应慎用黄精。

如需食用黄精进行体质调理或疾病治疗，需要进行中药配伍，缓和药性，不然在吃黄精以后容易加重疾病或症状。